新茶は新鮮な風味と青々しさが特徴ですが、中には新茶を飲むと胃に強すぎるとおっしゃるお客様もいらっしゃいます。
そこで、獲れたばかりの茶葉を強く焙煎し香ばしく仕上げ、強いと感じる成分をやわらげたお茶を作りました。
コーヒーに例えるなら「深煎り」といったところでしょうか？　食後のお茶として最適なお茶だと思います。
ぜひお試し下さい。